Camping med taktält: 7 matidéer utan kylskåp.
Ska du åka på camping i takältet i sommar och vet inte vad du ska ta med att äta? Då är den här artikeln något för dig! Vi har valt ut 7 receptidéer som är läckra, enkla att laga och framför allt gjorda med ingredienser som håller sig i rumstemperatur, utan kylskåp (vi lovar, det är inte snabbnudlar!)
Oavsett om du ska på bivack, vildcamping i takält, i en husbil eller inte, kommer våra idéer till campingmåltider utan kylskåp att vara till stor hjälp! Smörgåsar: Klassiskt, men praktiskt! Och framför allt finns det oändliga möjligheter. Allt du behöver är att ta med bröd (skivbröd i påse håller sig bättre), samt en sås som du förberett i förväg, grönsaker som kan ätas råa (tomat, gurka, sallad, avokado, lök osv.) och tonfisk på burk eller grillad kyckling som du kan hitta i påsar i färdigmatsavdelningen för bättre hållbarhet. 
Sallader: Precis som med smörgåsarna kan du vara kreativ! Pasta, ris, quinoa… Vinaigrette: olivolja, balsamvinäger, citron, salt, peppar, vitlök… • Råa eller kokta grönsaker: tomater, gurkor, paprika, rivna morötter, majs… (tänk på konserverade grönsaker). Baljväxter: kikärter, linser, etc. Tonfisk på burk. Frystorkade rätter: Du behöver inte längre fundera på vad du ska laga under 1, 2, 3 dagar eller mer innan du åker på camping, vilken bekvämlighet! Ingen kylskåp? Våra vakuumförpackade och steriliserade rätter med lång hållbarhet har tagits fram för att underlätta din vistelse: https://taktaltstore.se/etiquette-produit/vacance-en-tente-de-toit/ Vegetarisk chili: För denna enkla och mättande rätt behöver du bara konserver:
Röda eller svarta bönor på burk. Majs på burk. Tomater på burk (tärnade eller som sås). Hackad lök. Kryddor (paprika, kummin, salt, peppar osv.). Följ dessa instruktioner för att tillaga denna rätt: Stek den hackade löken i en kastrull tills den är gyllenbrun. Tillsätt bönorna, majsen och de konserverade tomaterna. Krydda med chilipulver, kummin, paprikapulver, salt och peppar. Låt sjuda i cirka 15–20 minuter. Servera varmt. För mer konsistens kan du servera rätten med ris. Papilloter medgrillade grönsaker: För att laga detta recept behöver du: Grönsaker efter eget val (zucchini, paprika, champinjoner, morötter osv.) Olivolja Kryddörter (timjan, rosmarin, basilika) Salt och peppar Här är stegen du ska följa: Lägg fram ett stort ark aluminiumfolie. Skär grönsakerna i bitar och lägg dem i mitten av arket. Ringla över olivolja, tillsätt örter, salt och peppar. Vik ihop arket till en tät papillot. Lägg papilloten på grillen eller nära glöden i lägerelden i cirka 15–20 minuter och vänd den då och då. Grönsakerna ska vara mjuka och lätt grillade. 
Pasta med stark tomatsås: Ett enkelt recept som passar bra när man är hungrig! Du behöver: Pasta efter eget val Tomatsås på burk Hackad lök Hackad vitlök Chiliflingor (efter smak) Olivolja Salt och peppar Så här gör du: Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Fräs lök och vitlök i olivolja i en kastrull tills de är gyllenbruna. Tillsätt tomatsås på burk och chiliflingor. Krydda med salt och peppar. Låt sjuda i några minuter. Servera den kryddiga tomatsåsen över den kokta pastan. Grillade bananer med choklad: Hur skulle man kunna avsluta den här artikeln utan att nämna dessert! Här är därför ett litet recept som är ett alternativ till grillade marshmallows (även om vi älskar dem).
Du behöver: Bananer Mörk choklad i tablettform (bruten i bitar) Hackade nötter (valfritt) Aluminiumfolie Så här gör du: Förvärm grillen eller gör upp en lägereld. Skär bananerna på längden, men låt skalet sitta kvar. Lägg varje bananhalva på ett ark aluminiumfolie. Lägg bitar av mörk choklad och hackade nötter på bananerna. Vik in bananerna tätt i aluminiumfolien. Lägg bananerna på grillen eller nära glöden och grilla dem i cirka 5 minuter, tills chokladen smält. Ta bort bananerna från elden och låt dem svalna något innan du äter dem. 
Det viktigaste att ta med sig från den här artikeln är att det finns hundratals alternativ för att laga läckra måltider när man campar i ett taktält, men att man måste se till att välja livsmedel som håller sig bra utan kylskåp. Satsa på konserver och ”torra” produkter, och var försiktig med animaliska produkter som håller sig mycket kort tid utanför kylskåpet. Lämna ett svar
